الويسكي الأسترالي والإيطالي يريدان حصة من السوق الصينية؟

وكشفت بيانات استيراد الكحول لعام 2021 مؤخرًا أن حجم واردات الويسكي زاد بشكل ملحوظ، بزيادة قدرها 39.33% و90.16% على التوالي.
مع ازدهار السوق، ظهرت في السوق بعض أنواع الويسكي من الدول المتخصصة المنتجة للنبيذ. هل هذه الويسكي مقبولة من قبل الموزعين الصينيين؟ قامت منظمة WBO ببعض الأبحاث.

تاجر النبيذ هي لين (اسم مستعار) يتفاوض بشأن شروط التجارة للويسكي الأسترالي. في السابق، كان هي لين يدير النبيذ الأسترالي.

وفقًا للمعلومات التي قدمها هي لين، فإن الويسكي يأتي من أديلايد، جنوب أستراليا. هناك 3 منتجات من الويسكي، بالإضافة إلى بعض الجن والفودكا. لا تحتوي أي من أنواع الويسكي الثلاثة هذه على علامة سنة وهي عبارة عن ويسكي مخلوط. وتركز نقاط البيع الخاصة بهم على الفوز بالعديد من المسابقات الدولية، ويستخدمون براميل موسكادا وبراميل البيرة.
ومع ذلك، فإن أسعار هذه الويسكي الثلاثة ليست رخيصة. أسعار FOB التي حددتها الشركات المصنعة هي 60-385 دولارًا أستراليًا للزجاجة الواحدة، والأغلى سعرًا يتم تمييزه أيضًا بعبارة "إصدار محدود".

من قبيل الصدفة، تلقى يانغ تشاو (اسم مستعار)، تاجر النبيذ الذي افتتح بارًا للويسكي، مؤخرًا عينة من ويسكي الشعير الإيطالي من تاجر نبيذ إيطالي بالجملة. يُزعم أن عمر هذا الويسكي هو 3 سنوات وأن سعر الجملة المحلي يزيد عن 300 يوان. / زجاجة، وسعر التجزئة المقترح يصل إلى أكثر من 500 يوان.
بعد أن تلقى يانغ تشاو العينة، تذوقها ووجد أن طعم الكحول لهذا الويسكي كان واضحًا للغاية ولاذعًا بعض الشيء. قال على الفور أن السعر باهظ الثمن.
وأوضح ليو ريزونغ، المدير الإداري لشركة Zhuhai Jinyue Grande، أن مصانع التقطير الصغيرة تهيمن على الويسكي الأسترالي، وأن أسلوبه ليس هو نفسه أسلوب Islay وIslay في اسكتلندا. نقي.
بعد قراءة المعلومات الخاصة بالويسكي الأسترالي، قال ليو ريزونغ إنه مر بمصنع الويسكي هذا من قبل، وهو مصنع ويسكي صغير الحجم. انطلاقا من البيانات، فإن البرميل المستخدم هو من خصائصه.
وقال إن الطاقة الإنتاجية لمصانع تقطير الويسكي الأسترالية ليست كبيرة حاليًا، والجودة ليست سيئة. في الوقت الحاضر، هناك عدد قليل من العلامات التجارية. لا تزال معظم مصانع تقطير المشروبات الروحية شركات ناشئة، وشعبيتها أقل بكثير من شعبية العلامات التجارية للنبيذ والبيرة الأسترالية.
وفيما يتعلق بماركات الويسكي الإيطالية، سألت منظمة WBO عددًا من ممارسي وعشاق الويسكي، فقالوا جميعًا إنهم لم يسمعوا بها من قبل.

أسباب دخول الويسكي المتخصص إلى الصين:
السوق ساخن، وتجار النبيذ الأستراليون يشهدون تحولات
لماذا يأتي هذا الويسكي إلى الصين؟ وأشار تسنغ هونغ شيانغ (اسم مستعار)، وهو موزع للنبيذ الأجنبي في قوانغتشو، إلى أن مصانع النبيذ هذه قد تأتي إلى الصين للقيام بأعمال تجارية فقط لتحذو حذوها.
"لقد أصبح الويسكي يتمتع بشعبية متزايدة في مدن الدرجة الأولى والثانية في الصين في السنوات الأخيرة، وقد زاد عدد المستهلكين، كما ذاقت العلامات التجارية الرائدة حلاوته. وقال إن هذا الاتجاه جعل بعض الشركات المصنعة ترغب في الحصول على حصة من الكعكة.

وأشار مصدر آخر من داخل الصناعة: فيما يتعلق بالويسكي الأسترالي، اعتاد العديد من المستوردين على صنع النبيذ الأسترالي، ولكن الآن فقد النبيذ الأسترالي فرصه في السوق بسبب سياسة "العكس المزدوج"، التي أدت إلى بعض الأشخاص الذين لديهم موارد المنبع، بدأوا لمحاولة إدخال الويسكي الأسترالي إلى الصين.
تشير البيانات إلى أنه في عام 2021، ستشكل واردات بلدي من الويسكي من المملكة المتحدة 80.14%، تليها اليابان بنسبة 10.91%، وسيشكل الاثنان أكثر من 90%. وشكلت قيمة الويسكي الأسترالي المستورد 0.54% فقط، لكن الزيادة في حجم الواردات وصلت إلى 704.7% و1008.1%. وفي حين أن القاعدة الصغيرة هي أحد العوامل وراء هذه الزيادة، فإن انتقال مستوردي النبيذ قد يكون عاملاً آخر يدفع النمو.
ومع ذلك، قال تسنغ هونغ شيانغ: يبقى أن نرى مدى نجاح هذه العلامات التجارية المتخصصة للويسكي في الصين.
ومع ذلك، فإن العديد من الممارسين لا يتفقون مع ظاهرة دخول العلامات التجارية المتخصصة للويسكي بأسعار مرتفعة. وقال فان شين (اسم مستعار)، وهو أحد كبار الممارسين في صناعة الويسكي: لا ينبغي بيع هذا النوع من المنتجات المتخصصة بسعر مرتفع، لكن القليل من الناس يشترونه إذا تم بيعه بسعر منخفض. ربما يعتقد جانب العلامة التجارية أنه لا يمكن بيعها إلا بسعر مرتفع من أجل الاستثمار في المرحلة المبكرة وتنمية السوق. لديك فرصة.
ومع ذلك، يعتقد ليو ريزونغ أنه من المستحيل دفع ثمن هذا الويسكي، سواء من وجهة نظر الموزعين أو المستهلكين.
لنأخذ على سبيل المثال الويسكي الذي يبلغ سعر التسليم على ظهر السفينة (FOB) 70 دولارًا أستراليًا، وتجاوزت الضريبة أكثر من 400 يوان. لا يزال تجار النبيذ بحاجة إلى جني الأرباح، والسعر مرتفع للغاية. وليس هناك عمر ولا أموال للترقية. يوجد الآن مزيج جوني ووكر في السوق. تبلغ تكلفة العلامة السوداء للويسكي 200 يوان فقط، ولا تزال علامة تجارية مشهورة. وفي مجال الويسكي، من المهم جدًا تحفيز الاستهلاك من خلال الترويج للعلامة التجارية.
قال He Hengyou (اسم مستعار)، أحد موزعي الويسكي: ما إذا كانت هناك فرصة سوقية للويسكي في البلدان المتخصصة المنتجة للنبيذ، لا تزال بحاجة إلى تسويق مستمر للعلامة التجارية، والسماح للمستهلكين تدريجيًا بالحصول على فهم معين للويسكي في منطقة الإنتاج هذه.
ولكن بالمقارنة مع الويسكي الاسكتلندي والويسكي الياباني، لا يزال الأمر يستغرق وقتًا طويلاً حتى يقبل المستهلكون الويسكي القادم من الدول المنتجة المتخصصة.قال مينا، أحد مشتري الكحول وهو أيضًا من محبي الويسكي: ربما يكون 5٪ فقط من المستهلكين على استعداد لقبول هذا النوع من مناطق الإنتاج الصغيرة والويسكي الباهظ الثمن، ومن المحتمل جدًا أنهم يحاولون فقط تجربة المتبنين الأوائل بناءً على فضول. استمرار الاستهلاك ليس بالضرورة.
وأشار فان شين أيضًا إلى أن العملاء المستهدفين الرئيسيين لمصانع تقطير الويسكي المتخصصة هذه يتركزون في بلدانهم بدلاً من الصادرات، لذلك لا يولون بالضرورة اهتمامًا خاصًا لسوق التصدير، ولكنهم ببساطة يأملون في القدوم إلى الصين لإظهار وجوههم و معرفة ما إذا كانت هناك فرص. .