ما هو أول ما يتبادر إلى ذهنك عندما تفكر في المشروبات الكحولية؟ هل هو الخمور؟ البيرة أو النبيذ؟
في انطباعي ، كان Baijiu دائمًا مشروبًا كحوليًا مع نسبة عالية من الكحول ، ومحتوى الكحول العالي والذوق القوي ، والمعنى الصحيح نسبيًا ، فإن الشباب لديهم اتصال أقل به. بالطبع ، قام جيانغ Xiaobai بتحسين هذا الموقف إلى حد ما ...
أما بالنسبة للبيرة ، فقد كان محبوبًا على نطاق واسع لمحتواه الكحول المنخفض وسعر معقول. قد لا يتمكن بعض الأشخاص من شرب Baijiu ، ولكن يمكن أن تحتوي البيرة على كوب أو اثنين ~
بالنظر إلى النبيذ ، في السنوات الأخيرة ، أصبح معروفًا تدريجياً وتصبح أكثر وأكثر شعبية. لا سيما بركات العديد من الأفلام والمسلسلات التلفزيونية ، مثل Domaine de la Romanée-Conti Grand Cru و Chateau Lafite Rothschild في "أغنى رجل في مدينة Xihong" ، والتي كلفت عشرات الآلاف من المحيطات زجاجة ؛ "Big Wine" La Tâche Grand Cru Red Red في "العاصفة السوداء الشاملة" التي كانت تحظى بشعبية كبيرة منذ فترة طويلة ؛ والنبيذ الذهبي الذي رافق 007 جيمس بوند من "كازينو رويال" إلى "لا وقت للموت" بيل (أنجيلوس).
لذا ، ما مقدار زجاجة النبيذ؟ كم البيرة؟
زجاجة من النبيذ ≈ 1.5 زجاجة من الخمور ≈ 1.5 زجاجات من البيرة
يتم حسابها وفقًا لسعة زجاجة من النبيذ ، وتساوي زجاجة من النبيذ حوالي 1.5 زجاجة من الخمور و 1.5 زجاجة من البيرة. كيف جاءوا؟
الزجاجة القياسية لزجاجة من النبيذ هي 750 مل. بالطبع ، هناك 1.5 لتر و 3 لتر و 4.5 لتر و 6 لتر وحتى 12 لتر من الزجاجات الكبيرة ، ولكن جميع الزجاجات الشائعة في السوق كلها 750 مل ، مثل زجاجات بوردو القياسية ، وزجاجات نهر الراين ، إلخ. انتظر .......
المحتوى الصافي القياسي للمشروبات الكحولية هو 500 مل ، وعادة ما تكون البيرة معبأة في 600 مل أو 500 مل. تبلغ مواصفات زجاجة البيرة العامة المنصوص عليها في "GB 4544-2020 Beer Bottle" 640 مل ، وبالطبع هناك 330 مل و 700 مل من زجاجات البيرة ، وما إلى ذلك.
من منظور سعة الزجاجة القياسية ، إذا تم حساب الخمور على أنه 500 مل ، ويتم حساب البيرة أيضًا على أنها 500 مل (500 مل أكثر شيوعًا) ، فإن زجاجة نبيذ قياسية 750 مل ≈ 1.5 من الخمور ، والتي تساوي أيضًا 1.5 زجاجة من البيرة ~
محتوى الكحول ، زجاجة واحدة من النبيذ ≈ 2 من الخمور (معتدلة) ≈ 4 زجاجات من البيرة (500 مل)
لذلك إذا قارنتها بكمية الكحول في النبيذ ، وبعبارة أخرى ، كمية الإيثانول ، هل هذا هو الرقم؟
صحيح أن الخمور والبيرة والنبيذ يتم تخميرها بطرق مختلفة ، والمواد الخام للتخمير مختلفة أيضًا ، ولكن "الكحول" هو القواسم المشتركة لهذه المشروبات الكحولية.
إذا كان التحويل يعتمد على محتوى الكحول النقي ، فكم ما يساوي الخمور زجاجة من النبيذ؟ كم البيرة؟
محتوى الكحول = محتوى الكحول (مل) × محتوى الكحول (٪ المجلد)
كما قلت من قبل ، فإن محتوى الكحول من الخمور مرتفع نسبيًا. يمكن القول أن المشروبات الكحولية الشائعة في السوق ، مثل انخفاض الكحول 38 ٪ ، و 46 ٪ معتدلة ، والكحول المرتفع 52 ٪ ، مرتفعة للغاية ... ..
أما بالنسبة للبيرة ، فإن محتوى الكحول منخفض نسبيًا ، ومحتوى البيرة الكحول الشائع في السوق هو 2-5 ٪ المجلد ؛ أما بالنسبة للنبيذ ، فإن الخمور المختلفة لها محتوى مختلف للكحول ، مثل النبيذ الثابت ، وهو النبيذ الأحمر الشائع والنبيذ الأبيض ، ومحتوى الكحول عمومًا 8-5 ٪. 15 درجة ، الأكثر شيوعا في السوق هي 12-14 ٪ المجلد ؛
لا يزال النبيذ يشير إلى النبيذ الذي يكون ضغط ثاني أكسيد الكربون في النبيذ أقل من 0.05 ميجا باسكال عند 20 درجة مئوية. النبيذ الأحمر المشترك والنبيذ الأبيض في السوق ينتمي إلى هذه الفئة ؛ سيكون في 15-22 درجة).
إذا تم حساب النبيذ عند 13 درجة (خذ القيمة المتوسطة) ، يتم حساب الخمور عند 46 درجة ، ويتم حساب البيرة عند 4 درجات ، فإن محتوى الكحول من زجاجة نبيذ 750 مل 97.5 غرام ، و 500 مل من الخمور هو 230 جرام ، و 500 مل من البيرة 20 غرام ؛
لذلك ، إذا تم حسابها من محتوى الكحول وحده ، فإن زجاجة من النبيذ ≈ 4 taels من النبيذ الأبيض (معتدل) ≈ 5 زجاجات من البيرة (500 مل)
حسنًا ، هذا كل شيء لمقال اليوم
إذن أي النبيذ تفضلون أن تشربوا؟
وقت النشر: ديسمبر-12-2022