من أجل راحة الإنتاج والنقل والشرب ، كانت زجاجة النبيذ الأكثر شيوعًا في السوق هي الزجاجة القياسية 750 مل (قياسية). ومع ذلك ، من أجل تلبية الاحتياجات المخصصة للمستهلكين (مثل كونهم مناسبين للحمل ، وأكثر مواتية للجمع ، وما إلى ذلك) ، تم أيضًا تطوير مواصفات مختلفة لزجاجات النبيذ مثل 187.5 مل و 375 مل و 1.5 لتر. عادة ما تكون متوفرة في مضاعفات أو عوامل 750 مل ولها أسماء خاصة بها.
من أجل راحة الإنتاج والنقل والشرب ، كانت زجاجة النبيذ الأكثر شيوعًا في السوق هي الزجاجة القياسية 750 مل (قياسية). ومع ذلك ، من أجل تلبية الاحتياجات الفردية للمستهلكين (مثل كونها مريحة للحمل ، أكثر مواتية للجمع ، وما إلى ذلك) ، تم تطوير مواصفات مختلفة لزجاجات النبيذ مثل 187.5 مل و 375 مل و 1.5 لتر ، وعادة ما تكون طاقتها 750 مل. مضاعفات أو عوامل ، ولها أسماء خاصة بهم.
فيما يلي بعض مواصفات زجاجة النبيذ الشائعة
1
تبلغ قدرة زجاجة نصف ربع حوالي 1/8 فقط من زجاجة قياسية ، ويتم سكب كل النبيذ في زجاج النبيذ ISO ، والذي يمكن أن يملأ نصفه فقط. وعادة ما يستخدم لعينة النبيذ للتذوق.
2. بيكولو/انقسام: 187.5 مل
"بيكولو" تعني "القليل" باللغة الإيطالية. تبلغ سعة زجاجة بيكولو 187.5 مل ، أي ما يعادل 1/4 من الزجاجة القياسية ، لذلك يطلق عليه أيضًا زجاجة ربع (ربع ، "الربع" يعني "1/4 ″). زجاجات من هذا الحجم أكثر شيوعًا في الشمبانيا وغيرها من النبيذ الفوار. غالبًا ما تخدم الفنادق والطائرات هذا النبيذ الفوار في السعة الصغيرة للمستهلكين للشرب.
3. نصف/ديمي: 375 مل
كما يوحي الاسم ، فإن نصف زجاجة هو نصف حجم زجاجة قياسية ويبلغ 375 مل. في الوقت الحاضر ، تعد نصف العطلات أكثر شيوعًا في السوق ، والعديد من النبيذ الأحمر والأبيض والفوار لديهم هذه المواصفات. في الوقت نفسه ، تحظى النبيذ نصف القوي بشعبية أيضًا بين المستهلكين بسبب مزاياه السهلة للحمل ، وأقل من النفايات والأسعار المنخفضة.
مواصفات زجاجة النبيذ
375 مل ديجين شاتو نبيلة نبيذ حلو أبيض حلو
4. جيني زجاجة: 500 مل
سعة زجاجة جيني تتراوح بين نصف زجاجة وزجاجة قياسية. إنه أقل شيوعًا ويستخدم بشكل أساسي في النبيذ الأبيض الحلو من مناطق مثل Sauternes و Tokaj.
5. الزجاجة القياسية: 750 مل
الزجاجة القياسية هي الحجم الأكثر شيوعًا وشعبية ويمكن أن تملأ 4-6 أكواب من النبيذ.
6. ماغنوم: 1.5 لتر
تعادل زجاجة ماغنوم من زجاجتين قياسيتين ، واسمها يعني "كبير" باللغة اللاتينية. أطلقت العديد من مصانع النبيذ في مناطق بوردو والشمبانيا النبيذ المعبأ في ماجنوم ، مثل النمو الأول في أول عام 1855 (المعروف أيضًا باسم Chateau Latour) ، ورابع نمو التنين مانور مانور (Chateau Beychevelle) وسانت سانت-إيمايليون من الدرجة الأولى A ، Chateau Ausone ، إلخ.
بالمقارنة مع الزجاجات القياسية ، فإن متوسط مساحة التلامس للنبيذ في زجاجة ماغنوم مع الأكسجين أصغر ، وبالتالي فإن النبيذ ينضج ببطء أكثر وجودة النبيذ أكثر استقرارًا. إلى جانب خصائص الناتج الصغير والوزن الكافي ، كانت الزجاجات ماغنوم تفضلها دائمًا من قبل السوق ، وحوالي 1.5 لتر من النبيذ هي "أعمدة" من جامعي النبيذ ، وهي لافتة للنظر في سوق المزاد.
وقت النشر: يوليو -04-2022