إلى أين يتجه تحسن أرباح صناعة البيرة؟ إلى أي مدى يمكن رؤية الترقيات المتطورة؟

في الآونة الأخيرة، أصدرت شركة Changjiang Securities تقريرًا بحثيًا يفيد بأن الاستهلاك الحالي للبيرة في بلدي لا يزال يهيمن عليه الدرجات المتوسطة والمنخفضة، وأن إمكانات الترقية كبيرة. وجهات النظر الرئيسية لشركة Changjiang Securities هي كما يلي:

لا تزال الدرجات المتوسطة إلى المنخفضة تهيمن على الدرجات الرئيسية لمنتجات البيرة، ولا تزال إمكانية الترقية كبيرة. اعتبارًا من عام 2021، لا يزال متوسط ​​سعر استهلاك المشروبات غير المتداولة 5 يوان/500 مل فقط، مما يعني أنه من مستوى استهلاك المنتج الحالي، لا يزال الاستهلاك المحلي الرئيسي من المنتجات المنخفضة الجودة. يتم وضع المنتجات الفردية الكبيرة التي يتم الترويج لها وتسريعها بشكل أساسي (النسبة الداخلية في ازدياد) في الغالب في ثاني أعلى سعر (6 ~ 10 يوان). نظرًا لأن الاتجاه السائد الجديد البالغ 8 يوانات يحل محل الاتجاه السائد القديم البالغ 5 يوانات، فمن المتوقع أن يستمر استخدامه في الصناعة مما يؤدي إلى زيادة الأسعار بنسبة 60٪؛ بالإضافة إلى ذلك، تعمل منتجات النطاق السعري الراقية والفائقة الجودة في الصناعة أيضًا على تسريع التخطيط، مما يؤدي باستمرار إلى إثراء خريطة ترقية منتجات البيرة.

سيؤدي التأثير قصير المدى للوباء إلى تراجع ترقية البيرة، ومن المتوقع أن يؤدي التعافي الكامل للسيناريو المستقبلي إلى زيادة الأسعار. تعتبر العملية المتطورة للقنوات الجاهزة للشرب (تقديم الطعام والترفيه)، والتي تمثل نصف سيناريوهات استهلاك البيرة، متقدمة نسبيًا مقارنة بالمشروبات غير الفورية. وقد حدثت قيود على مثل هذه السيناريوهات من وقت لآخر منذ ظهور الوباء. ولذلك، فإن الزيادة في أسعار الصناعة في العامين الماضيين ليست السحب على المكشوف. أو إلى الأمام، ولكن ضبط النفس. في المستقبل، مع التعافي الكامل لمشهد الاستهلاك الحالي، من المتوقع أيضًا أن تدخل الصناعة في ترقية متسارعة (زيادة الأسعار).

التغييرات والتغيرات في قطاع البيرة من التقرير المالي

انطلاقًا من أداء نمو قطاع البيرة في عام 2021، يستمر اتجاه تحسين الأرباح بسبب زيادة الأسعار؛ لا يزال المنطق الرئيسي لقطاع البيرة هو تحسين الأرباح مدفوعًا بترقية المنتج، جنبًا إلى جنب مع التحسينات المدفوعة بخفض التكاليف وتعزيز الكفاءة، وهي مرحلة التطوير المتطورة للصناعة. من "المصدر المفتوح" و"الخانق".

سيكون موسم الذروة لعام 2022 بمثابة بداية لقاعدة مبيعات منخفضة، وسيؤدي جانب الطلب وضغط التكلفة إلى حدوث اضطرابات هامشية. سينخفض ​​حجم مبيعات الصناعة في الفترة من مايو إلى سبتمبر 2021 بنسبة 6 إلى 10% على أساس سنوي؛ من 21Q4 إلى 22Q1، سيظل حجم مبيعات صناعة البيرة في حدود ± 2٪ مقارنة بمعدل نمو سنوي مركب في عام 2019، وستدخل صناعة البيرة اللاحقة في 22Q2 فترة من الحجم الأساسي المنخفض. ومع ذلك، منذ مارس، بدأت الجولة الجديدة من الوباء كما أثر ذلك على سيناريوهات النقل والاستهلاك اللوجستي، ومن المتوقع أن تظل هناك اضطرابات هامشية في الطلب في الربع الثاني من العام 22. بالإضافة إلى ذلك، ارتفعت المواد الخام للبيرة بدرجات متفاوتة، مما حفز جولة جديدة من الزيادات واسعة النطاق في الأسعار في الصناعة في الربع الحادي والعشرين. ومن المتوقع أنه مع تنفيذ زيادة أرباح الصناعة، من المتوقع أن يخف الضغط تدريجياً.

رفع الجودة والاختراق التسويقي والتخلص من الصورة النمطية لتجانس المنتج وانخفاض جودته

لقد كسرت الترقية المتطورة للصناعة الصورة النمطية القائلة بأن المنتجات منخفضة الجودة بشكل عام، ويركز الاستثمار التسويقي بشكل أكبر على الملاءمة بين العلامة التجارية والمنتج، وذلك لاختراق جيل الشباب.

في السنوات الأخيرة، تسارع تكرار المنتج في صناعة البيرة، وأصبح المسار واضحًا - زيادة الجعة التقليدية (تركيز عالي من نقيع الشعير)، ونكهة البيرة البيضاء (امتداد نكهة الفواكه)، والتخمير الحرفي / غير الكحولي وحتى أنواع أخرى منخفضة- امتداد فئة الكحول لغير البيرة. يركز التسويق على سيناريوهات المنتج ونغمة العلامة التجارية - توطين العلامات التجارية العالمية والتقسيم الراقي للعلامات التجارية المحلية.

اختيار المتحدثين الشباب والتواصليين، والتسلل إلى المنتجات الثقافية والترفيهية القوية، وتسليط الضوء على نغمة العلامات التجارية والمنتجات؛ يتم التركيز بشكل أكبر على التواصل مع المستهلكين في مجال التسويق.