يستثمر مصنع النبيذ الفرنسي في مزارع الكروم في جنوب إنجلترا لإنتاج النبيذ الفوار

وفقًا لتقارير وسائل الإعلام الأجنبية ، التي تتأثر باحترار المناخ ، فإن الجزء الجنوبي من المملكة المتحدة أكثر ملاءمة لزراعة العنب لإنتاج النبيذ. في الوقت الحاضر ، تشتري مصانع النبيذ الفرنسية بما في ذلك Taittinger و Pommery ، وعملاق النبيذ الألماني Henkell Freixenet العنب في جنوب إنجلترا. حديقة لإنتاج النبيذ الفوار.

ستطلق Taittinger في منطقة Champagne في فرنسا أول نبيذ بريطاني فوار ، Domaine Evremond ، في عام 2024 ، بعد شراء 250 فدانًا من الأراضي بالقرب من Faversham في Kent ، إنجلترا ، والتي بدأت تزرع في عام 2017.

نمت شركة Pommery Winery عنبًا على 89 فدانًا من الأراضي التي اشترتها في هامبشاير ، إنجلترا ، وستبيع نبيذها الإنجليزي في عام 2023. ستنتج هينكل فريكسنيت ، وهي أكبر شركة نبيذ متألقة في العالم ، أن تنتج قريباً من نبيذ هنكل فريكسنيت اللامع بعد الحصول على 36 فدانًا من زمالة بورني في منطقة بروكس في ويست سوسسكس.

أخبر وكيل العقارات البريطاني نيك واتسون "ديلي ميل" البريطاني ، "أعرف أن هناك العديد من مزارع الكروم الناضجة في المملكة المتحدة ، وقد اقتربت منهم مصانع النبيذ الفرنسية لمعرفة ما إذا كان بإمكانهم شراء مزارع الكروم هذه.

"تشبه التربة الطباشيري في المملكة المتحدة تلك الموجودة في منطقة الشمبانيا في فرنسا. وتتطلع بيوت الشمبانيا في فرنسا أيضًا إلى شراء الأرض لزرع كروم العنب. هذا هو الاتجاه الذي سيستمر. إن مناخ جنوب إنجلترا هو نفسه الآن مثل شمبانيا في الثمانينيات والتسعينيات. المناخ مشابه. " منذ ذلك الحين ، أصبح المناخ في فرنسا أكثر دفئًا ، مما يعني أنه يتعين عليهم حصاد العنب مبكرًا. إذا قمت بالحصاد المبكر ، فإن النكهات المعقدة في الخمور تصبح أرق وأرق. بينما في المملكة المتحدة ، تستغرق العنب وقتًا أطول لتنضج ، حتى تتمكن من الحصول على نكهات أكثر تعقيدًا وغنيًا. "

هناك المزيد والمزيد من مصانع النبيذ التي تظهر في المملكة المتحدة. يتوقع معهد النبيذ البريطاني أنه بحلول عام 2040 ، سيصل الإنتاج السنوي للنبيذ البريطاني إلى 40 مليون زجاجة. وقال براد غريترريكس لصحيفة ديلي ميل: "إنه لمن دواعي سروري أن تظهر المزيد والمزيد من منازل الشمبانيا في المملكة المتحدة".