أخبار الصناعة
-
كيف تحدد رائحة النبيذ؟
نعلم جميعًا أن النبيذ مصنوع من العنب ، ولكن لماذا يمكننا تذوق الفواكه الأخرى مثل الكرز والكمثرى والفواكه العاطفية في النبيذ؟ يمكن لبعض النبيذ أيضًا رائحة الزبد والدخان والبنفسجي. من أين تأتي هذه النكهات؟ ما هي أكثر الرائحة شيوعا في النبيذ؟ مصدر رائحة النبيذ إذا كان لديك تشان ...اقرأ المزيد -
هل النبيذ غير الملتوي مزيف؟
في بعض الأحيان ، يسأل صديق فجأة سؤالًا: لا يمكن العثور على خمر النبيذ الذي اشتريته على الملصق ، ولا تعرف أي عام تم صنعه؟ إنه يعتقد أنه قد يكون هناك خطأ في هذا النبيذ ، هل يمكن أن يكون نبيذًا مزيفًا؟ في الواقع ، لا يجب تمييز كل النبيذ مع خمر ، و ...اقرأ المزيد -
تطور "فتحة مشاهدة النار" من الأفران الزجاجية
إن ذوبان الزجاج لا ينفصل عن النار ، ويتطلب ذوبانه درجة حرارة عالية. لا يتم استخدام الفحم والغاز المنتج وغاز المدينة في الأيام الأولى. يتم حرق كل من الفحم الكوكي الثقيل ، والغاز الطبيعي ، وما إلى ذلك ، وكذلك احتراق الأكسجين النقي الحديث ، في الفرن لتوليد النيران. ارتفاع مزاج ...اقرأ المزيد -
فهم ومعرفة زجاجة إنتاج منفاخ
عندما يتعلق الأمر بصناعة الزجاجة ، فإن أول ما يفكر فيه الناس هو القالب الأولي ، القالب ، قالب الفم والقالب السفلي. على الرغم من أن رأس النفخ هو أيضًا عضو في عائلة العفن ، نظرًا لصغر حجمه وتكلفة منخفضة ، إلا أنه صغار من عائلة العفن ولم ينجذب ...اقرأ المزيد -
لاحظ أنه مع هذه الكلمات على الملصق ، فإن جودة النبيذ ليست سيئة للغاية!
أثناء الشرب ، هل لاحظت ما هي الكلمات التي تظهر على ملصق النبيذ؟ هل يمكن أن تخبرني أن هذا النبيذ ليس سيئًا؟ كما تعلمون ، قبل أن تتذوق النبيذ ، يعد علامة النبيذ حكمًا على زجاجة من النبيذ هل هي وسيلة مهمة للجودة؟ ماذا عن الشرب؟ الأكثر عجزا وغالبا ما يؤثر على ...اقرأ المزيد -
واحدة من 100 مصنع النبيذ الإيطالي العظيم ، مليئة بالتاريخ والسحر
Abruzzo هي منطقة تنتج النبيذ على الساحل الشرقي لإيطاليا مع تقليد صناعة النبيذ يعود إلى القرن السادس قبل الميلاد. تمثل Abruzzo Wines 6 ٪ من إنتاج النبيذ الإيطالي ، والتي تمثل النبيذ الأحمر 60 ٪. تشتهر النبيذ الإيطالي بنكهاتها الفريدة وأقل شهرة عن SI ...اقرأ المزيد -
هل يمكن استبدال الكحول منخفض الكحول بالبيرة؟
أصبح نبيذ الكحول المنخفض ، الذي ليس جيدًا بما يكفي للشرب ، الخيار الأكثر شعبية للمستهلكين الشباب في السنوات الأخيرة. وفقًا لتقرير Cbndata "تقرير رؤية الكحول في CBNDATA لعام 2020" ، فإن النبيذ المنخفض الكحول على أساس النبيذ/النبيذ المعد الفاكهة هي ...اقرأ المزيد -
كيف تنحرف بعد شرب الكثير من النبيذ؟
يعتقد العديد من الأصدقاء أن النبيذ الأحمر هو مشروب صحي ، حتى تتمكن من شربه ما تريد ، يمكنك شربه بشكل عرضي ، يمكنك شربه حتى تتشرب! في الواقع ، هذا النوع من التفكير خاطئ ، والنبيذ الأحمر يحتوي أيضًا على محتوى كحول معين ، كما أن شرب الكثير منه ليس جيدًا بالتأكيد ...اقرأ المزيد -
ماذا! ？ تسمية عتيقة أخرى "K5 ″
في الآونة الأخيرة ، تعلمت WBO من تجار الويسكي أن الويسكي المحلي مع "Age K5 Years" ظهر في السوق. قال تاجر نبيذ متخصص في مبيعات الويسكي الأصلي إن منتجات الويسكي الحقيقية ستشير مباشرة إلى وقت الشيخوخة ، مثل "العمر 5 سنوات" ...اقرأ المزيد -
ارتفاع 50 ٪ في تكاليف الطاقة لبعض مصانع الويسكي سكوتش
وجد استطلاع جديد أجرته جمعية سكوتش ويسكي (SWA) أن ما يقرب من 40 ٪ من تكاليف نقل سكوتش ويسكي لتقطير الويسكي قد تضاعفت في الأشهر الـ 12 الماضية ، في حين تتوقع ما يقرب من ثلث زيادة فواتير الطاقة. ارتفاع ، ما يقرب من ثلاثة أرباع (73 ٪) من الشركات تتوقع نفس الزيادة في ...اقرأ المزيد -
ملخص للتقرير المؤقت لعام 2022 لصناعة البيرة: مليئة بالمرونة ، تابع الراقية
الحجم والسعر: تتمتع الصناعة باتجاه على شكل حرف V ، ويظهر القائد المرونة ، ويستمر السعر للطن في الارتفاع في النصف الأول من عام 2022 ، وانخفض ناتج البيرة أولاً ثم زاد ، وأظهر معدل النمو على أساس سنوي عكسًا على شكل "V" ، والإخراج fel ...اقرأ المزيد -
دليل الحديث النبيذ: هذه المصطلحات الغريبة ممتعة ومفيدة
النبيذ ، المشروب ذي الثقافة الغنية وتاريخ طويل ، لديه دائمًا الكثير من المصطلحات المثيرة للاهتمام والغريبة ، مثل "ضريبة الملاك" و "تنهدات الفتاة" و "دموع النبيذ" و "أرجل النبيذ" وما إلى ذلك. اليوم ، سنتحدث عن المعنى وراء هذه ...اقرأ المزيد