أخبار الصناعة
-
دفعت الحرارة الشديدة إلى تغييرات عميقة في صناعة النبيذ الفرنسية
فتحت العنب المبكرة في هذا الصيف عيون العديد من كبار كبار النبيذ الفرنسيين ، الذين نضجت عنبهم في وقت مبكر من بطريقة وحشية ، مما أجبرهم على البدء في الانتقاء قبل ثلاثة أسابيع. François Capdellayre ، رئيس مصنع نبيذ Dom Brial في Baixa ، Pyrénées-Orientales ، S ...اقرأ المزيد -
كيفية أخذ عينات من النبيذ مثل الخبراء؟ تحتاج إلى إتقان هذه المفردات المهنية
صف الحموضة وأعتقد أن الجميع على دراية بذوق "الحامض". عند شرب النبيذ بحموضة عالية ، يمكنك أن تشعر بالكثير من اللعاب في فمك ، ولا يمكن لخدينك ضغطها بمفردهم. Sauvignon Blanc و Riesling هما اثنين من الحموضة الطبيعية المعترف بها جيدًا ...اقرأ المزيد -
النبيذ ليس له حياة صلبة؟ لماذا يتم وضع علامة على الزجاجة التي أشربها عشر سنوات؟
وفقًا للأسطورة ، فإن الطعام بدون تاريخ انتهاء الصلاحية يجعل الناس يشعرون دائمًا بعدم الأمان ، والنبيذ ليس استثناءً. لكن هل اكتشفت ظاهرة مثيرة للاهتمام؟ عمر الصلاحية على ظهر النبيذ هو كل عشر سنوات! هذا يجعل الكثير من الناس مليئين بعلامات الاستفهام ~ ليس فقط ، سوف يقول ...اقرأ المزيد -
الموقف | كيفية تخزين النبيذ الأحمر بشكل صحيح؟
نظرًا للعديد من فوائد النبيذ الأحمر نفسه ، فإن خطى النبيذ الأحمر ليست فقط على طاولة الأشخاص الناجحين. الآن ، بدأ المزيد والمزيد من الناس يحبون النبيذ الأحمر ، ويتأثر طعم النبيذ الأحمر أيضًا بالعديد من العوامل الخارجية ، لذلك أخبر المحرر اليوم داو كيف شول النبيذ الأحمر ...اقرأ المزيد -
هناك 64 نكهة في النبيذ ، لماذا يشرب معظم الناس واحدة فقط؟
هذا ما أشعر به عندما أواجه النبيذ لأول مرة! كل هذا الأمر ، أشعر بالتعب الشديد ... ولكن كلما طالت مدة تشربها ، زادت التجربة التي ستجدها أن براعم الذوق هي في الحقيقة هيكل سحري ليس هو ما كان عليه ولكن لمجموعة متنوعة من النكهات! لذلك ، ليس هذا ...اقرأ المزيد -
يدا بيد لكسر اللعبة | سيفتتح معرض CBCE Asian Craft Brewing في نانجينغ في سبتمبر
سيتم افتتاح مؤتمر CBCE Asia International Beer Beer السنوي (CBCE 2022) بشكل كبير في مركز نانجينغ الدولي للمعرض من 7 سبتمبر إلى التاسع. على الرغم من تفشي الفاشية المتقطع الأخيرة ، تجمع ما يقرب من 200 عارض في عيد صناعة البيرة الحرفية هذا العام. إنشاء ...اقرأ المزيد -
نسخة من شركات البيرة في النصف الأول من العام
في النصف الأول من هذا العام ، كان لدى شركات البيرة الرائدة ميزات واضحة لـ "زيادة الأسعار وانخفاضها" ، واسترداد مبيعات البيرة في الربع الثاني. وفقًا للمكتب الوطني للإحصاءات ، في النصف الأول من هذا العام ، بسبب تأثير الوباء ، فإن الناتج O ...اقرأ المزيد -
أعمال شغب تسببها أغطية الزجاجة
في صيف عام 1992 ، حدث شيء مثير للصدمة في العالم في الفلبين. كانت هناك أعمال شغب في جميع أنحاء البلاد ، وكان سبب هذه الشغب في الواقع بسبب غطاء زجاجة بيبسي. هذا ببساطة لا يصدق. ما الذي يجري؟ كيف يتمتع غطاء زجاجة فحم الكوك الصغير بهذه الصفقة الكبيرة؟ هنا ث ...اقرأ المزيد -
أين تزرع الزجاجات بعد الشرب؟ هل إعادة التدوير مطمئنة حقًا؟
استمرت درجة الحرارة المرتفعة التي دفعت مبيعات المشروبات الجليدية إلى زيادة ، وقال بعض المستهلكين إن "الحياة الصيفية تدور حول المشروبات الجليدية". في استهلاك المشروبات ، وفقًا لمواد التغليف المختلفة ، هناك بشكل عام ثلاثة أنواع من منتجات المشروبات: العلب ، البلاستيك ب ...اقرأ المزيد -
روسيا تقطع إمدادات الغاز ، صانعي الزجاج الألمان على شفا اليأس
(Agence France-Presse ، Kleittau ، ألمانيا ، الثامن) يعد Heinz Glass (Heinz-Glas) أحد أكبر مصنعين زجاجات العطور في العالم. لقد شهدت العديد من الأزمات في 400 عام الماضية. الحرب العالمية الثانية وأزمة النفط في السبعينيات. ومع ذلك ، فإن طوارئ الطاقة الحالية في ز ...اقرأ المزيد -
Castel Wine Industry قيد التحقيق في بوردو
تواجه Castel حاليًا تحقيقين (ماليين) آخران في فرنسا ، وهذه المرة على عملياتها في الصين ، وفقًا لصحيفة Sud Ouest الإقليمية الفرنسية. التحقيق في الإيداع المزعوم لـ "ميزانيات العمومية الخاطئة" و "احتيال غسل الأموال" بقلم كاستيلا ...اقرأ المزيد -
البيانات | من يناير إلى يوليو 2022 ، كان إنتاج البيرة في الصين 22.694 مليون كيلوول ، بانخفاض 0.5 ٪
أخبار Beer Board ، وفقًا لبيانات المكتب الوطني للإحصاءات ، من يناير إلى يوليو 2022 ، كان ناتج البيرة للمؤسسات الصينية أعلى من الحجم المخصص 22.694 مليون كيلوول ، وهو انخفاض على أساس سنوي قدره 0.5 ٪. من بينها ، في يوليو 2022 ، ناتج البيرة للمؤسسات الصينية أعلاه ...اقرأ المزيد